酒梁坊冒险选择陶罐储存白酒

　　陶罐不仅是黄酒的主要酿造容器之一，也是黄酒的主要储存容器，白酒也不例外。人们常说米酒越老越好，这只能通过陶罐来实现。如今，陶罐储存已成为白酒陈酿的选择。与不锈钢容器的安稳性相比，陶罐彼此相距甚远。即便如此，酒梁坊还是愿意冒险选择陶罐来储存白酒，这就是陶罐的魅力所在。 　　将白酒存放在陶坛的好处是 　　让白酒更加美味 　　由于陶罐特有的材料结构，原酒在贮存过程中发生了挥发、缔合、氧化还原等一系列物理变化和化学反应，通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化减少了酒中的刺激性成分。同时，反应生成的香气物质使白酒达到稳定状态，如柔和的、酒精等，使白酒口感更佳。 　　增加酒中的微量元素 　　酿造酒中微生物吸收的微量元素相对较少，导致蒸馏过程中带入酒中的微量元素较少。然而，酒梁坊在陈酿过程中，使白酒中的乙醇挥发，酸度增加，加速了陶罐容器中微量元素向白酒中的溶解，使白酒中含有多种对人体有益的微量元素。 　　正常人体内几十种元素的平均含量与地壳中的含量几乎相同，人体血液中几十种元素的平均含量几乎与海水中的相同。这两种相关性表明，维持几十种生命元素的平衡是人类健康和长寿的基本关键因素。没有矿物质微量元素，维生素和酶就不能工作，生活只会幻灭。白酒中的微量元素有利于白酒的陈酿，也是人体所必需的。白酒中微量元素的含量取决于容器的老化程度，这也是陶罐比其他容器保存白酒非常好的重要原因。 　　它更有利于白酒的陈酿 　　酒体在陶罐中加速自然老化;渗透性好，无渗漏，酒在坛内继续醇化陈酿，成为“活”酒;不透明，热传导慢，避免光与酒的化学反应，保持适当的酒温，不仅在窖内有陈酿效果，而且使酒变得越来越香，具有优雅的舒适感和美妙的“老酒味”或“老酒味”;它能自动产生新鲜的氧气，促使酒体中有益物质的氧化和老化;此外，酒梁坊的制作工艺高超，收藏价值高，可提升酒的品味和文化内涵。 　　一般来说，正常发酵的酱酒定制可以在陶罐中保存几十年而不变质。自古以来，就有许多用其他材料制成的酒器，但它们无法与陶罐中储存的酒相比。 文章内容来源于酒梁坊：/home-about.html

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老酒文化研究院成立 暨中粮名庄荟V1P酒会”盛会

　　2015年4月27日下午5时28分洛阳市老酒文化研究院正式成立，大会由洛阳电视台主持人安黎主持 　　 　　大会在欢快、庄重、祥和、热烈中***成功举办 　　 　　研究院院长李顺利、书记兼常务院长周和贵、名誉院长、总顾问、顾问、副院长等合影留念！ 　　 　　台湾亲民党主席宋楚瑜委托秘书长黄慧美女士、河南省桐柏山旅游集团公司常青山董事长、周和贵书记、李顺利院长揭牌仪式 　　 　　副院长单位颁发证书 　　 　　十二位书画家向大会赠送墨宝 　　 　　中粮集团华北大区王君总经理和周和贵书记、李顺利院长合影 　　 　　火热洽谈中...... 　　 　　感谢大家的捧场！我们的发展离不开您的支持！为了回馈新老朋友的长期支持！特推出感恩回馈活动敬请关注！ 　　 　　中 粮 名 庄 荟 　　 　　旨在把全球正品美酒带给您 　　 　　茅 台 之 源 　　 　　老百姓喝得起的封坛老酒 　　 　　品鉴热线：0379-65906979 　　 　　地址：洛阳市新区政和路与长兴街交叉口东北角（市政府北门东300米路北）

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酒宴中酒量不行的人怎么办

　　华夏自古就是酒文化深厚的国家，我们在很多场合都会遇到喝酒劝酒，无论是亲友聚会，同学聚会，还是其他各式各样的宴会都少补了酒桌。那么，如果我们在酒宴当中自己的酒量不行怎么办呢?这里酒梁坊小编和大家分享一些酒量不行的破解之法。 　　1、不要主动出击，实行以守为攻战略。 　　2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。这一条不建议使用，为什么?其中原因想必不用解释大家也是清楚。 　　3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。这条比较适合女性使用，简直就是优雅自然又得体的一招。 　　4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，或者喝上一杯纯牛奶，喝酒不容易醉，提升自己的抗战力。 　　5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。本来酒量酒不行，节奏过快容易醉倒，甚***出现现场直播的尴尬。 　　6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。这个想必大部分人都知道，喝混合酒，或者是白酒兑饮料之类都容易醉倒。 　　7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌。 　　8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。不仅对胃好些，还有助于醒酒。 　　9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。 　　这就是酒梁坊小编于大家分享的一些小技巧，不一定都管用，仅供参考。自己实用哪一种自己选，当然这些都是没有办法的办法，尽量做的自然得体些，实在酒量不行酒不要勉强，干脆直接实诚一些，免得产生尴尬局面，有损别人对自己的好印象，那就得不偿失了。 文章内容来源于酒梁坊：/

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酱酒定制的用途有哪些

　　 　　关于酱酒定制的主要用途，下面，酒梁坊的工作人员就来为大家简单的介绍一下吧! 　　据了解，酱酒定制的用途非常的广泛，可用于喜庆、婚庆酒、满月酒、作寿酒、纪念酒、纪念酒、自享酒等。具体介绍如下： 　　1、用作喜庆、婚庆酒：这类酒在定制的时候，包装中有喜庆、婚庆日期、祝福语等信息，颇具纪念意义。 　　2、用作满月酒、作寿酒：这类酱酒定制的时候会在包装上打上生辰日期、祝福语等，酒质、设计风格也与生辰相符。 　　3、用作纪念酒：一般为节日纪念酒，如国庆、中秋纪念酒等，可以进行酱酒定制。 　　4、用作珍藏酒：无论从酿造、设计都匠心独运，精益求精，适宜收藏。 　　5、用作自享酒：酱酒定制用于自品，彰显个人风格，也是很多人选择定制酒的原因。 　　以上便是酱酒定制厂家酒梁坊为大家整理的一些定制酒用途的相关讯息了，如有定制需求，欢迎咨询酒梁坊酱酒全国运营中心具体了解，咨询热线：188-1097-4997! 文章内容来源于酱酒定制厂家：/

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