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为什么白酒不会结冰?酒梁坊为您解答!
发布时间:2019-12-10   浏览:1472次

为什么白酒不会结冰?酒梁坊为您解答!

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  为什么白酒不会结冰?下面,酒梁坊这就来为大家解答一下吧!

  在北方天气寒冷的时候能达到零下二三十度,人们穿的很厚也都感觉非常冷,而一些食物放在外面一会就结冰了。但不知道大家有没有发现这么一个问题,在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰。很多人就会觉得很神奇,白酒为什么这么抗寒呢?怎么一点不怕冷呢?下面,酒梁坊的酱酒酿造人员就来跟大家说说吧!

  据酒梁坊了解,乙醇的冰点要比水的冰点低,所以冬天不易结冰,纯乙醇的冰点在零下117摄氏度,乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异,40度的白酒的冰点,应该在大概零下25摄氏度左右。

  酒精的冰点是零下117摄氏度,白酒根据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在零下80摄氏度左右,度数越低就越易结冰。酒梁坊认为,一般情况下,46度以上的白酒,即使在寒冷地区白酒也不会结冰。

  看了酱酒定制厂家酒梁坊为大家的介绍,希望大家对白酒有更深的了解!