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2020-07

酒梁坊教您如何识别散酒好坏

  酒梁坊教您如何识别散酒好坏!要知道,白酒市场基本都是各大品牌厂商的天下,但是,在很多地区,还流行散酒,有些人认为,散酒没有包装,档次太低,不是纯粮酿造,其实不是这样的,有些散酒还是不错的,主要看我们怎么区分?   1.观酒色:酒梁坊认为,一般中等至较高的白酒中,它的颜色是以无色或者是有些偏黄的颜色为主,在一些酒质较差,酒质不好的白酒当中,它的颜色大多有些失光的现象发生,如果说颜色看不出来,它的挂杯现象是非常明显的,这种现象在劣质的白酒当中是不会出现的。   2.闻香气:如果大家仔细辨别的话,品质较好的白酒,它的味道是非常的醇香,醇香是说他没有别的气味,较浓郁的正宗的酒香味儿,所以,酒梁坊认为,优质的酒,老窖发酵,酒质色泽清透、口感柔顺、回味甘美。具有绵、甜、净、爽、香、醇、厚之特点。好的白酒,主脾胃、益肝、能软化血管,***重要的是喝了不上头。优质的白酒口感甘美醇和,回味经久不息,越喝越有味道。   3.尝味道:白酒的滋味要纯正,无强烈的刺激性,各味应协调。当然,酒梁坊认为,名酒还要求滋味醇厚、浓郁、绵柔、回甜,入口的愉快的舒适的感觉,回味悠长。   以上便是酱酒定制厂家酒梁坊为大家整理的相关内容,如有酱酒定制需求,欢迎咨询:188-1097-4997! 文章内容来源于酒梁坊高端酱酒:/

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2020-07

为什么婚宴要选用酱酒定制

  为什么婚宴要选用酱酒定制呢?当下定制酒业务开始在市场中流行,古坛高端定制中心赢得了海量用户的青睐,公司旗下包含设计师、并与酿酒中心达成合作,以低成本、高性价比、独特的服务在市场中独占噱头,可谓是白酒市场的一抹清流。   谈及酱酒定制流行的原因,与我国的传统酒文化息息相关。中国人喜欢举办盛宴,只为庆祝节日或者是喜庆的心情。作为酒桌上必不可少的点缀,酒的品质直接决定了宴会的规格和档次。   现代人生活条件好,家家都买的起品牌酒,因此看起来就没什么特色了。经济发展到今天,人们的消费观已经从单纯的追求品牌影响力转变为了DIY设计,究其原因,还是与越来越多的个人化标签有关系。酱酒定制的出现很好的满足了大众心理,甭管你是结婚还是办理生日宴,只要跟定制公司提要求,他们就会通过精准的包装设计和高端品质的酒水满足大家,而价位却比品牌酒低很多,如此一来何乐而不为?   随着红酒和各种饮品的普及,近年来白酒市场的销售额一直很低迷。但有了酱酒定制之后,市场再度被激活,引发了全民DIY的热潮。人们可以在酒瓶上印制自己的照片、写明自己的寄语,这些都是很有意思的创意,也给定制酒赋予了新的意义。   酒梁坊酱酒定制厂家是非常不错的,如有定制需求,欢迎咨询:188-1097-4997! 文章内容来源于酱酒定制:/

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2020-06

酒梁坊:夏季喝白酒有哪些好处

     夏季喝白酒有哪些好处呢?酒梁坊告诉您!   1、开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的酱香型白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外,酒梁坊认为,酱香型白酒也是很好的烹饪调味品,有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。   2、有助于睡眠:现在很多人都有失眠的困扰,常常半夜翻来覆去睡不着。酒梁坊认为,酱香型白酒中的成分很复杂,其中不少是人体健康所必需的,有失眠症者睡前饮少量酱香型白酒有利于快速睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌起到健胃的作用。   3、促进新陈代谢:夏季天气炎热人体新陈代谢旺盛。酱香型白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。酒梁坊认为,这种良性的刺激作用还能作用于神经传导,从而对于全身血液都能有良好的贯通作用。   4、预防啤酒肚:现代人生活节奏繁忙,要应酬各种饭局,然而应酬就少不了喝酒。对于肥胖或有啤酒肚的男士,酒梁坊建议应该减少啤酒的摄入量换成酱香型白酒,能减少脂肪堆积,减少肥胖的诱因。   酒梁坊是非常不错的酱酒定制厂家,如有酱酒定制需求,欢迎咨询:188-1097-4997 ! 文章内容来源于酒梁坊酱酒定制:/

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2020-06

酱酒也是有等级之分的,酒梁坊告诉您!

     酱酒也是有等级之分的,酒梁坊告诉您!酱香型白酒按工艺可分为分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四个等级,而它们因生产原料、工艺等的不同,品质也有着天壤之别。   1、坤沙酒,也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是人们常常说的那种酱香型白酒。它的原料是完整颗粒的本地糯高粱(占比为80%以上),严格按照传统的酱香型白酒工艺“一二九八七”进行生产,生产周期长达一年,经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30道工序,且需要3-5年的窖藏方能到达其佳风味。   坤沙酒出酒率低,品质好,具有大曲酱香白酒的典型风格,酱香味突出,优雅细腻,酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久。因此,酒梁坊认为,这一类酱香型白酒酿造成本高。   2、碎沙酒,即粉碎的高粱酿出的酒。碎沙酒是将原料100%破碎,打磨成粉状,所以生产工艺相对快捷,生产周期也比较短,但是出酒率高。不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完了。   这类酱香型白酒酿造成本比较低,虽然酿造出来的酒好入口,香味比较大,整体还是比较协调,但是和坤沙工艺的酒相比要单薄不少,酒体层次感也比较单一空杯留香的时间短,容易出现杂香味。酒梁坊了解到,目前,市场上销售的一些中端的酱香型白酒就是这类产品。   3、翻沙酒,就是用坤沙酒蒸煮取酒后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。酒梁坊认为,这类酒的生产周期短,出酒率高,成本较低。这一类酱香型白酒的细腻感和丰满度不行,后味带有焦苦味,空杯留香时间短。   4、窜香酒,业内也称之为“串酒”,“串香酒”,是用坤沙酒后蒸煮取酒后丢弃的酒糟,加入食用酒精蒸馏后的产品。或者直接用酒精勾兑香精,调成酱香味道,冒充酱香酒。因此,酒梁坊认为,这种酱香型白酒的质量差,成本特别低廉,市场上一般卖几元或是20多元一瓶的酱香型白酒便是这种工艺。当然,从严格意义上讲这种酒算不得是酱香型白酒了。   以上便是酱酒定制厂家酒梁坊为大家整理的相关内容了,如有需求,欢迎咨询:188-1097-4997! 文章内容来源于酒梁坊酱酒定制:/

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